Jag brukar inte blogga om min mat, då det känns synnerligen krystat.
Men dethär är minsann värdigt ett inlägg.
Dagens meny:
Stekt älgfilé
Rotfruktsgratäng
Stekt lök
Sås på köttspadet.
Det kan tilläggas att förra veckan fick en rådjurssadel (ytterfilé) en liknande behandling. Fast då i sällskap av råris och rödvinssås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar